表面大大咧咧但做事认真的歇后语有：
一根头发分八瓣——细得很
二两棉花一张弓——细弹（谈）
丁是丁，卯是卯——办事认真
七姐逢嫦娥——仙（现）对仙（现）
三块铜板摆两处——一是一，二是二
三根毛搓绳子——好细
大脖子的人穿衣服——一套一套的来
这些歇后语通过形象生动的比喻，表达了表面看似粗心大意，但实际上做事非常认真细致的意思。希望这些歇后语能够帮助你更好地理解和表达这种做事态度。