更换爱普生R290打印机的喷头，可以参照以下步骤操作：
准备工作
确保打印机电源已关闭，并拔掉电源线。
将墨车停在更墨位，以便于后续操作。
拆卸外壳和墨车
拆下打印机的外壳，注意不要损坏内部零件。
拆下墨车，注意墨车芯片接触板的位置，以便后续重新安装。
取出喷头
轻轻敲开连供线路板，注意不要扒掉后面的排线，因为这是不必要的。
退出喷头上的三颗螺丝。
轻轻取出喷头，并拔掉喷头与主板的排线。
安装新喷头
将新的喷头插入打印机的主板，确保排线连接正确。
重新装上螺丝，固定喷头。
测试打印
装回墨车，并确保墨车芯片接触板正确安装。
连接电源，开机进行打印测试，确保喷头工作正常。
建议在更换喷头前，先确认打印头是否真的堵塞，可以通过打印喷嘴检查图案来判断。如果打印头确实堵塞，可以考虑清洗喷头，而不是直接更换。
请注意，由于爱普生R290不是在中国大陆正式投放的机器，因此在中国大陆可能没有官方的喷头可以更换。如果需要更换喷头，建议到香港或其他有正规渠道的地方进行购买和更换，或者考虑购买一台新的打印机。