手工编织儿童毛线裙子花样，特别是圆肩毛线裙子，可以按照以下步骤进行：
选择合适的毛线和编织针
根据季节选择合适粗细的毛线，春秋季节可选择较细的毛线，冬季则选择较粗的线。
使用环形针，根据线的粗细选择适合的型号。
起针和织裙摆
量好穿着者的臀围尺寸开始起头，细线每寸15针，粗线每寸10针。
裙摆的织法可以采用伸缩性较好的方法，例如在腰部加缝上1.5寸宽的松紧带，以便穿着更方便。
织领口和机器领
从上往下织，先起96针，然后织三行上一行下两行下对折缝合做机器领。
领口的具体织法是：第一行每三针下针加一针，第二行三针下一针上，第三行二针下二针上，第四行一针下三针上，第五行全部上针。
加针和织花样
在织的过程中，根据需要加针，例如加到一共有8针*32个花样的时候停止加针。
前后片各分出9个花，两个袖子各7个花。
织前后片和袖子
单独织后片，织十行后，前后两片圈织起来，在两边腋下各加6针。
裙摆和上边的花样是一样的，从5针加一针开始，织到你满意的长度就好了。
收针和钩边
全部收针完后，用钩针开始钩边，起3个辫子针，然后在左边第3个辫子里钩一个短针，再钩3个辫子针，在左边第3个辫子里钩一个短针，这样重复操作完成这一圈。
用双线钩出两条辫子针作为肩带。
装饰和完成
可以在裙子上装饰一些小花或其他图案，使裙子更加可爱。
通过以上步骤，你就可以完成一件手工编织的儿童毛线圆肩裙子了。在编织过程中，可以根据实际情况适当调整针法和花样，以适应不同孩子的体型和喜好。