懒人冬阴功汤的做法如下：
准备食材
鲜虾、花蛤、海鲜菇、娃娃菜、番茄、柠檬、香草、洋葱、小米辣、姜、椰浆、冬阴功酱。
煮汤底
热油爆香虾头，加入500ml清水，煮沸后倒入50g冬阴功酱，让汤底浓郁起来。
洋葱、姜片、小米辣先下锅，为汤底增添层次感。
加入食材
鲜虾和花蛤先入锅，再加入娃娃菜、海鲜菇和番茄块，煮至食材熟透。
调味
加1勺鱼露，适量白糖，调味至完美。
再煮5分钟，让味道更加融合。
增加口感
倒入20g椰乳，增加丝滑口感。
最后装饰
出锅前，撒上柠檬和香菜，清新提味。
这样，一碗酸爽开胃、辣得恰到好处的懒人冬阴功汤就完成了。希望你在冬天里也能感受到这份温暖和美味。