称谓礼仪的三个原则包括：
礼貌原则：
在社交中，使用尊称和礼貌的称呼可以表达对对方的尊重和展现个人的修养。避免使用绰号或诨号，正确使用如“您”、“贵姓”、“高寿”等尊称。
尊崇原则：
在交际开始时，使用高格调的称呼能够使对方产生与你交往的欲望。例如，对同龄人可称为“哥”、“姐”，对年长者可称为“伯伯”或“叔叔”。
适度原则：
选择称呼时要考虑交际对象、场合和双方关系。例如，在正式场合应使用职务称呼或学位职称，而在非正式场合则可以使用更为亲切的称呼。
这些原则共同构成了称谓礼仪的基础，帮助人们在不同的社交环境中恰当地表达尊重和礼貌。