张爱玲的这句“见了他，她变得很低很低，低到尘埃里，从尘埃里开出花来”并非出自其某部具体作品，而是她为胡兰成所写照片背面所题的文字。该句通过“尘埃”与“开花”的意象，生动描绘了爱情中一方为对方甘愿放低姿态的付出与自我牺牲。
补充说明：
语境背景：
此句出现在张爱玲与胡兰成感情期间，胡兰成曾鼓励她“做自己”，而张爱玲则以这句话回应，表达了对这份感情的珍视与执着。
文学手法：
张爱玲善于用隐喻和象征手法表达情感，类似“花”的意象既象征爱情的力量，也隐含着即便在困境中也能绽放的坚韧。
争议与解读：
尽管部分公众认为这句更符合张爱玲作品中女性自我觉醒的主题，但结合历史背景，它更可能是对特定情感经历的记录。