关于餐前便后外出回家洗手的七字口诀，综合权威信息整理如下：
一、正确口诀内容
内-外-夹-弓-大-立-腕
对应七步洗手法的具体动作：
内：
掌心相对，手指并拢相互搓擦
外：
手背对手背沿指缝相互揉搓，双手交换
夹：
掌心相对，双手交叉沿指缝相互摩擦
弓：
弯曲各手指关节，半握拳将指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换
大：
一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换
立：
指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换
腕：
揉搓手腕、手臂，双手交换进行
二、关键注意事项
时间要求：
揉搓时间需不少于15秒，确保清洁效果
水源选择：
使用流动水配合肥皂（皂液）
步骤规范：
每个动作需充分揉搓，避免遗漏指缝和手腕
三、补充说明
该口诀综合了多个权威来源，与世界卫生组织（WHO）推荐的七步洗手法一致。正确洗手可有效预防诺如病毒等病原体传播，建议在以下场景严格执行：
餐前便后
外出回家
接触垃圾或动物后
手部有明显污渍时
通过规范洗手习惯，共同维护公共卫生安全。