感恩节（Thanksgiving）是一个起源于美国的节日，其由来与早期移民在北美洲的丰收庆典有关。具体来说，感恩节可以追溯到1621年，当时在美洲的普利茅斯殖民地的早期移民与当地原住民瓦姆帕诺亚格人族（Wampanoag）共同举办了第一次丰收庆祝。在当年的丰收季节，移民们得以收获足够的食物，并且与瓦姆帕诺亚格人一起分享并庆祝。这个庆祝活动被看做是对上天赐予的丰收进行感恩，并且希望在接下来的一年里有一个好收成。
此外，感恩节的设立也与清教徒有关。清教徒因为对英国教会的宗教改革不彻底感到不满，以及英王及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害，所以这些清教徒脱离英国教会，远走荷兰，后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的土地上，希望能按照自己的意愿信教自由地生活。1620年，“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。在第一个秋天，他们获得了丰收，为了感谢上帝的恩赐，决定举行庆祝活动，这就是感恩节的由来。
1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日，并确定每年11月的第四个星期四为感恩节。这个节日成为了美国人合家欢聚的重要时刻，人们会一起享用丰盛的晚餐，其中烤火鸡是必不可少的传统食品。
虽然感恩节起源于美国，但它也与加拿大有关。在加拿大，感恩节也有类似的庆祝活动，日期通常与美国的感恩节相同或相近。
总的来说，感恩节是一个充满感激和庆祝的节日，它不仅是对上苍的感恩，也是对他人帮助的感谢。