《让子弹飞》中的对话镜头之所以成为经典，原因如下：
对话与情节的紧密结合：
影片中的对话不仅仅是简单的交流，而是与情节发展紧密相连，推动了故事的前进。例如，“让子弹飞一会儿”这句台词，既体现了影片中角色的智慧，也反映了导演想要传达的深刻哲理。
双关和隐喻的运用：
姜文导演在对话中巧妙地运用了双关和隐喻，使得影片充满了深意，观众需要细细品味才能理解其中的含义。这种表达方式增加了影片的艺术性和思考空间。
黑色幽默与社会讽刺：
影片通过幽默的对话和对社会现象的讽刺，揭示了权力腐败和社会不公。这种黑色幽默让人在笑声中感受到现实的残酷和人性的复杂。
角色刻画与演员表现：
影片中的角色个性鲜明，演员的表演生动，尤其是主要角色之间的对话，充满了张力和戏剧性，给观众留下了深刻的印象。
镜头语言和剪辑技巧：
姜文导演通过独特的镜头语言和剪辑技巧，使得影片的节奏紧凑而富有张力，每一个画面都充满了艺术气息。
经典台词的流传：
影片中有许多台词成为了经典，这些台词不仅在电影中起到了画龙点睛的作用，也在观众中流传开来，成为了某种象征或代表。
综上所述，《让子弹飞》中的对话镜头之所以成为经典，是因为它们在情节、表演、导演手法和主题表达上都达到了较高的水准，并且具有深刻的社会意义和艺术价值。