法家并没有一个明确的、被普遍接受的单一祖师爷，其思想体系和代表人物在历史上有不同的解读和传承。以下是几位被广泛认为对法家思想有重要贡献的人物：
李悝
李悝被认为是法家的祖师爷之一，他编写的《法经》奠定了中华法系的基础，并在魏国进行变法，这些举措使他被尊为法家的祖师。
荀子
荀子也被认为是法家的祖师之一，他的学生韩非和李斯都是著名的法家代表人物。荀子的学术思想对法家的发展有重要影响。
鬼谷子
鬼谷子则被认为是法家的祖师之一，他培养了许多法家的重要人物，如商鞅等。
韩非子
韩非子是法家思想之集大成者，集商鞅的“法”、申不害的“术”和慎到的“势”于一身，将辩证法、朴素唯物主义与法融为一体，为后世留下了大量言论及著作。其学说一直是中国封建社会时期统治阶级治国的思想基础。
张汤
张汤是汉武帝时期西汉王朝的重要司法大臣，与赵禹编定《越宫律》《朝律》等法律著作，因此被冠以“中国政法第一人”的称号。
孔子
虽然孔子并非法家的创始人，但后世狭义法家认为孔子是法家的祖师爷，因为孔子的法治思想对后世法家产生了深远影响。
综上所述，法家的祖师爷有多个不同的说法，主要集中在李悝、荀子、鬼谷子和孔子等人。每位人物都在法家思想的发展中起到了重要作用，但具体谁是最初的祖师爷，历史上并没有一个明确的定论。