南京招收大专生的学校包括：
1. 南京工业职业技术学院
2. 南京交通职业技术学院
3. 南京化工职业技术学院
4. 南京信息职业技术学院
5. 钟山职业技术学院
6. 南京市农业专科学校
7. 江苏省邮电专科学校
8. 江苏经贸职业技术学院
9. 南京动力高等专科学校
10. 南京铁道职业技术学院
11. 江苏海事职业技术学院
12. 南京科技职业学院
13. 正德职业技术学院
14. 南京视觉艺术职业学院
15. 南京城市职业学院
16. 江苏城市职业学院
17. 南京旅游职业学院
18. 南京机电职业技术学院
19. 江苏卫生健康职业学院
这些学校提供多个专业，覆盖工科、理科、文科和艺术等领域。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报名。