大专学幼教（学前教育）主要学习的课程包括但不限于以下内容：
教育学基础：
包括教育学概论、教育史、教育哲学等。
心理学：
涉及普通心理学、发展心理学、幼儿心理学、教育心理学等。
卫生保健：
学前儿童卫生学、幼儿保健学、人体解剖生理学等。
教学理论与实践：
幼儿教育研究方法、教育统计学、幼儿园课程设计、幼儿教育概论、幼儿园教育活动的设计与指导等。
专业技能：
声乐、舞蹈、美术、钢琴、简笔画、手工等艺术技能，以及幼儿教师常用技能训练。
特殊儿童教育：
学前特殊儿童教育等相关内容。
社会教育：
学前儿童社会教育、学前儿童艺术教育、学前儿童科学教育等。
实践性教学：
包括幼儿园实习、教育调查、社会调查等，通常安排6-8周。
毕业生主要面向各类幼儿园从事幼儿教育工作，也可在企业单位从事公关礼仪及计算机文字处理等工作