西安的大专院校中，有几所被普遍认为是非常优秀的，以下是一些备受推崇的院校：
西安航空职业技术学院
国家示范性高等职业院校
教育部现代学徒制试点单位
“十三五”产教融合发展工程规划项目建设单位
“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”立项建设单位
西安电力高等专科学校
西北地区唯一的电力类全日制高等院校
“西北电力黄埔”
电力系统及相关行业人才培养和职工培训
陕西职业技术学院
国家示范高职学校
农林类、机械类、经管类专业较强
西安交通职业技术学院
具有较高声誉
优秀的教师队伍
注重实践教学和就业能力培养
西安欧亚学院
综合性大专学校
完善的教育教学设施和优质的校园环境
注重培养学生的综合素质和创新能力
请注意，这些信息基于历史数据和排名，实际情况可能会有所变化。选择学校时，建议您参考最新的排名和评价，以及个人的兴趣和职业规划。