在湖南，提供临床医学专业大专教育的学校包括：
1. 长沙卫生职业学院
2. 湖南环境生物职业技术学院
3. 湘潭医卫职业技术学院
4. 湖南中医药高等专科学校
5. 岳阳职业技术学院
6. 常德职业技术学院
7. 永州职业技术学院
8. 娄底职业技术学院
9. 益阳医学高等专科学校
10. 湖南医学高等专科学校
11. 湖南食品药品职业学院
12. 邵阳医学高等专科学校
13. 湘潭职业技术学院医学院
14. 湖南健康职业学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。如果您需要更详细的信息，例如每个学校的具体专业或者课程设置，请告知