根据提供的信息，以下是福建省一些推荐的高职单招大专学校：
漳州职业技术学院
类型：理工类
特点：综合性高职院校，专业覆盖多个领域，注重职业技能培养。
黎明职业大学
类型：综合类
特点：历史悠久，以理想命名，教育资源和师资力量雄厚。
厦门城市职业学院
类型：综合类
特点：位于经济特区厦门，是国家优质专科高等职业院校。
福建船政交通职业学院
类型：理工类
特点：以交通运输为特色，设备先进，教学内容贴近实际需求。
泉州幼儿师范高等专科学校
类型：师范类
特点：专注于幼儿教育，培养优秀的幼儿教育专业人才。
福建工程学院
类型：理工类
特点：福建省重点建设高校，硕士学位授权单位，以工科专业著称。
福建江夏学院
类型：综合类
特点：省属公办普通本科大学，拥有良好的教学设施和丰富的教育资源。
厦门海洋职业技术学院
类型：理工类
特点：专注于海洋领域，拥有丰富的实践资源和科研平台。
以上排名根据浏览量进行排序，但请注意，实际选择学校时还应考虑学校的专业特色、教学质量、就业前景等因素。希望这些建议能对你有所帮助，