广东省在软件工程领域有多所专科院校提供教育，以下是一些知名的学校及其特色：
广东技术师范大学
设有软件技术、软件工程等专业。
注重实践教学。
广东科技学院
在软件工程领域较为突出。
广州大学
软件技术专业实力强劲。
深圳职业技术学院
与企业合作紧密，软件技术专业实力强。
广东轻工职业技术学院
以软件技术专业闻名，教学质量高，就业率高。
广东东软学院
省级示范性软件学院，国家技能型紧缺人才培养基地。
实行“1321”教学和SOVO大学生创业中心的实践教学新模式。
广东南方职业技术学院
高端IT专业学院，注重产学研一体化。
南海东软学院
省级示范性软件学院，国家技能型紧缺人才培养基地。
与英国格林威治大学等合作办学。
广东交通职业技术学院
开设工业软件开发技术专业。
广州华软学院
计算机专业入选国家一流专业行列。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名和教学水平可能会随时间变化，建议直接咨询相关院校或查看最新的教育评估报告获取最新信息