音乐大专生实习的工作内容可以涵盖多个方面，具体如下：
音乐表演：
参与音乐会或乐团的演出，学习音乐表演技巧和舞台表现能力。
音乐教学：
协助老师进行音乐教学，批改作业、辅导学生，提升教学能力。
音乐研究：
参与音乐研究项目，协助教授进行音乐研究，积累研究经验。
活动组织：
参与音乐节或比赛的组织和策划，提高组织和管理能力。
音乐制作：
包括录音、混音、编曲等，提升音乐制作技能。
此外，实习还可能包括：
课堂教学：在教育机构中进行实际教学活动。
班主任工作：参与学生日常管理，组织班会等。
教育调查：进行教育相关的调研工作。
音乐专业的实习为学生提供了将理论知识应用于实践的机会，有助于他们在未来的职业生涯中打下坚实的基础。