教育部认定的大专学校是指那些由中国教育部认可并授权颁发大专及以上学位的高等教育机构。这些学校通常包括公办性质的大专院校，它们提供专科及以上层次的教育。例如，广东艺术职业学院、海口旅游职业学院和海南艺术职业学院都是教育部在2024年公布的实施专科教育的高等学校备案名单中的公办大专高校。
教育部作为中国的最高教育行政机构，其认可和授权是高等教育机构的重要参考标准。大专院校与本科院校不同，本科院校主要颁发学士及以上学位，而大专院校则主要颁发专科及以上学位。