湘潭适合女生就读的大专学校包括：
湘潭医学高等专科学校
特点：湘潭市唯一的具有医学教育特色的高等学府。
合作：与湘潭大学辖下的湘潭医学院共同构成湘潭联合医学教育系统。
教育：全面开展医学教育和技术服务。
湘潭职业技术学院
特点：湘潭市高等职业技术教育学校。
教育：依托高等理工科教育特色，提供市场化、全日制非本科教育和技能型教育。
湘潭工商职业技术学院
特点：提供多样化的职业教育和技能培训。
湘潭理工学院
特点：注重理工科教育，可能提供适合女生的工程专业。
湘潭卫生职业学院
特点：专注于卫生领域的职业教育。
湖南吉利汽车职业技术学院
特点：以培养汽车类高技能人才为主的全日制普通高等职业院校。
以上是根据提供的信息整理的适合女生就读的湘潭大专学校列表。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业进行深入了解。