烹饪专业的大专学校包括：
1. 四川烹饪高等专科学校
位置：四川省
特色：烹饪专业闻名，师资力量雄厚，教学质量高。
2. 山东烹饪职业学院
位置：山东省
特色：烹饪专业历史悠久，毕业生就业率较高。
3. 上海工艺美术职业学院
位置：上海
特色：烹饪专业在国内享有盛誉，注重实践能力培养。
4. 广东烹饪职业技术学院
位置：广东省
特色：烹饪专业在全国排名靠前，毕业生就业前景广阔。
5. 北京烹饪工艺学校
位置：北京
特色：国家级重点职业学校，烹饪专业在国内外享有较高声誉。
6. 贵州电子商务职业技术学院
位置：贵州
特色：提供烹饪相关专业。
7. 贵州食品工程职业学院
位置：贵州
特色：提供烹饪相关专业。
8. 贵州文化旅游职业学院
位置：贵州
特色：提供烹饪相关专业。
9. 云南新西南技工学校
位置：云南
特色：提供中餐烹饪、中西式面点等专业，实行订单式培养。
10. 玉林职业技术学院
位置：玉林
特色：烹饪工艺与营养专业排名靠前。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体选择学校时，建议查看各学校的最新招生简章和就业情况