在广州，选择函授大专学校时，可以考虑以下几所知名的院校：
1. 广东岭南职业技术学院
2. 广东食品药品职业学院
3. 广东外语外贸大学
4. 广东第二师范学院
5. 仲恺农业工程学院
6. 广东金融学院
7. 广州大学
8. 广东工业大学
9. 广东培正学院
10. 广东石油化工学院
选择函授大专学校时，建议考虑以下因素：
职业目标和兴趣：选择一个与你的职业目标和兴趣相关的专业非常重要。
学校位置：选择距离自己较近的学校，以便于坚持学习。
专业设置：了解学校提供的专业是否符合你的学习需求。
教育质量：考虑学校的教学质量及毕业生就业情况。
学费情况：根据自己的经济状况选择合适的学校。
请根据你的个人情况和需求，综合考虑以上因素，选择最适合你的函授大专学校。