根据提供的信息，以下是一些提供上下床宿舍的大专院校：
1. 广州铁路职业技术学院增城校区：提供六人间，为上下床布局。
2. 广州番禺职业技术学院：主要为4人间和6人间，6人间采用上床下桌的独立格式。
3. 广州民航职业技术学院：机场路校区有四个上下铺的宿舍住6个人，白云机场校区均为上下铺的床。
4. 广东轻工职业技术学院：从化校区宿舍类型一般是4-6人间，一边是上下床。
5. 河北化工医药职业技术学院：女生宿舍是六人间，男生宿舍是八人间，上铺下桌。
6. 山西交通职业技术学院新校区：提供上床下桌的宿舍。
7. 无锡城市职业技术学院北校区：六人间，上床下桌布局。
8. 太原理工大学的专科宿舍：多数是上床下桌的形式。
请注意，宿舍的配置可能会随时间改变，建议直接咨询相关院校获取最新信息