在广州，提供职业技术教育的大专院校包括：
1. 广州科技职业技术大学
性质：民办本科、专科
地址：广州校区：广东省广州市白云区钟落潭镇广从九路1038号；滨海校区：广东省茂名市高地智慧城慧城三街8号
2. 广东轻工职业技术学院
性质：公办
历史：1933年创立，2004年成为国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校
3. 广东交通职业技术学院
性质：公办
特色：工科为主，国家骨干高职院校
4. 广东水利电力职业技术学院
性质：公办
5. 广东番禺职业技术学院
性质：公办
特色：国家示范性高等职业院校
6. 广东科学技术职业学院
性质：公办
特色：拥有中国特色高水平高职专业群
7. 广东食品药品职业学院
性质：公办
8. 广东行政职业学院
性质：公办
9. 广东体育职业技术学院
性质：公办
10. 广东南华工商职业学院
性质：民办
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校的排名和特色请参考官方最新发布的资料或相关教育资源