河南省的对口大专学校包括但不限于以下几所：
1. 河南职业技术学院
2. 商丘医学高等专科学校
3. 河南工业贸易职业学院
4. 河南科技职业大学
5. 河南建筑职业技术学院
6. 开封文化艺术职业学院
7. 郑州信息工程职业学院
8. 河南机电高等专科学校
9. 河南经贸职业学院
10. 河南轻工职业学院
11. 河南信息统计职业学院
12. 黄河水利职业技术学院
13. 河南工业职业技术学院
14. 河南应用技术职业学院
15. 平顶山工业职业技术学院
16. 新乡职业技术学院
以上信息根据最近发布的数据整理而来，具体学校名单和招生情况请参考官方最新发布的招生简章和相关通知。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助