无锡地区提供烹饪专业的大专学校包括无锡商业职业技术学院。以下是无锡地区厨师专业的大专学校列表：
无锡商业职业技术学院
地址：江苏省无锡市
简介：无锡商业职业技术学院是一所全日制普通高等学校，主要面向现代服务业培养高素质技术技能型人才，是江苏省示范性高职院校。
无锡协新技工学校
简介：无锡协新技工学校是无锡地区厨师专业学校之一，但具体信息未提供。
江苏江阴中等专业学校
地址：江苏省江阴市人民西路532号
简介：江苏江阴中等专业学校是一所国家重点职业高中和国家重点技工学校，提供包括烹饪专业在内的多个专业。
无锡太湖技工学校
地址：无锡市滨湖区山水东路819号
简介：无锡太湖技工学校是一所全日制综合性中等技工学校，提供包括烹饪专业在内的多个专业。
请注意，以上信息基于提供的参考信息，具体的教育资源、课程设置和教学质量可能会有所变化。建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息