江苏省开设交通运输专业的大专院校包括但不限于以下几所：
南京铁道职业技术学院- 以高铁类专业闻名，是长三角地区唯一一所轨道交通高职院校。
南京交通职业技术学院- 专业涉及公路方向。
江苏航运职业技术学院- 在交通运营管理专业方面较为突出。
江苏省交通技师学院- 江苏省唯一一所省属重点技师学院，提供多个五年制大专专业。
常州工业职业技术学院- 提供包括汽车、机械、电子信息等专业，是江苏省示范性高职院校之一。
江海职业技术学院、 炎黄职业技术学院、 苏州托普信息职业技术学院、 江苏旅游职业学院、 江南影视艺术职业学院、 宿迁泽达职业技术学院、 无锡南洋职业技术学院、 昆山登云职业技术学院- 这些院校也提供与交通运输相关的专业教育。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议在考虑申请前核实最新的招生简章和专业设置