普宁市的民办大专学校包括：
潮汕职业技术学院
创办于1999年，是经国家教育部批准设立的普通高等院校，颁发国家普通高校毕业证书。
普宁职业技术学校
创办于1992年，是国家级重点职业学校、国家改革发展示范学校。
普宁医学高等专科学校
以医学教育为主，注重实践教学，与多家医疗机构合作。
普宁工业贸易学校
以工业技术和国际贸易为特色的中等职业学校，开设有部分大专层次的专业。
普宁艺术设计学院
以艺术设计教育为主，拥有高水平的教师队伍和先进的教学设施。
普宁农业职业技术学院
以农业技术和农村经济发展为特色的高职院校，开设有农业科学、园艺、畜牧兽医等专业。
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体学校的办学条件和教育质量建议进一步咨询学校官方或相关教育部门