在泉州，有多所民办专科大专院校，以下是部分知名的院校列表：
1. 泉州医学高等专科学校
专注于医学教育，提供医学相关专业。
2. 泉州职业技术大学
提供工程技术、经济管理等多个领域的教育。
3. 泉州工艺美术职业学院
专注于艺术设计教育。
4. 泉州信息工程学院
以信息技术专业为特色。
5. 泉州经贸职业技术学院
培养经贸类应用型人才。
6. 泉州幼儿师范高等专科学校
主要培养幼儿教育师资和各类应用型人才。
7. 泉州纺织服装职业学院
提供纺织服装相关专业教育。
8. 泉州轻工职业学院
提供轻工、机械、电子等专业教育。
9. 泉州华光职业学院
提供综合类专业教育。
10. 泉州海洋职业学院
以理工科教育为主。
这些学校为学生提供了良好的学习环境和丰富的实践机会。如果您需要更详细的信息，如学校地址、专业设置或入学要求，请告知