根据提供的信息，以下是部分开设影视动画专业的大专院校列表：
1. 四川师范大学[专科]
专业：影视动画（专科）
培养目标：具备电影、电视动画创作所需基础知识和技能，能在动漫设计、影视制作等单位从事动画、原画、创意设计、三维动画制作。
2. 牡丹江大学
特色：实践为导向，注重实际操作能力。
资源：设有影视制作实验室，与本地影视公司有合作关系。
3. 黑龙江林业职业技术学院
课程设置：涵盖动画设计、角色建模等。
师资力量：经验丰富的教师团队，业界专业人士。
4. 黑龙江农业职业技术学院
实践能力：注重实践能力培养，开设有动画制作实训、剧本创作等。
设备设施：一流影视设备，与多家动画制作公司合作。
5. 上海济光职业技术学院
专业：动漫设计
6. 长沙幼儿师范高等专科学校
专业：动漫设计
7. 河北艺术职业学院
专业：影视动画
8. 郑州工业安全职业学院
专业：影视动画
9. 山西艺术职业学院
专业：影视动画
10. 河南艺术职业学院
专业：影视动画
11. 厦门演艺职业学院
专业：影视动画
12. 潍坊理工学院
专业：影视动画
13. 河南轻工职业学院
专业：影视动画
14. 民办合肥财经职业学院
专业：影视动画
15. 合肥信息技术职业学院
专业：影视动画
16. 新疆师范高等专科学校
专业：影视动画
17. 苏州高博职业学院
专业：影视动画
18. 黑龙江农业职业技术学院
专业：影视动画
19. 石家庄理工职业学院
专业：影视动画
20. 武汉工程职业技术学院
专业：动漫设计与制作
21. 四川商务职业学院
专业：影视动画
22. 乐山职业技术学院
专业：影视动画
23. 盐城幼儿师范高等专科学校
专业：影视动画
24. 北京信息职业技术学院
专业：影视动画
25. 北京经贸职业学院
专业：影视动画
26. 天津市职业大学
专业：影视动画
27. 天津现代职业技术学院
专业：影视动画
28. 天津轻工职业技术学院
专业：影视动画
29. 石家庄职业技术学院
专业：影视动画
30. 石家庄工程职业学院
专业：影视动画
31. 衡水职业技术学院
专业：影视动画
32. 石家庄财经职业学院
专业：影视动画
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