在山西省，专升本的院校中，山西大学通常被认为是最好的选择之一。以下是几所专升本表现突出的院校：
山西大学
升本率较高，提供多个本科专业，包括工科、理科、文科、经济学等。
太原理工大学
综合性强，拥有机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术等专业，升学率较高。
山西大同大学
拥有较高的专升本录取率，英语专业、旅游管理、机械类专业录取分数较高，但综合录取率也较高。
长治医学院
医学类专业为主，所有专升本专业都是医学专业，分数相对较高。
山西中医药大学
主打中医类专业，与长治医学院相比，综合录取率稍高。
太原师范学院
以师范教育为主，专业涵盖多个学科门类。
山西工程科技职业大学
公办本科层次职业大学，整合了多所学校的办学资源。
山西工学院
公办理工类院校，前身是太原理工大学现代科技学院，升本数据表现良好。
选择哪所大学最好，取决于个人的专业兴趣、目标以及录取难度等因素。建议根据自己的实际情况和偏好进行选择，并关注各院校的招生简章和录取情况