福州的艺术类专科院校中，以下是一些推荐：
福建艺术职业学院 专业设置：
包括美术系，涵盖绘画、艺术设计等专业。
特色：是福建省非物质文化遗产传承人群研修培训院校，提供良好的艺术学习环境。
福州职业技术学院 专业设置：
设有美术与设计系，提供艺术设计、环境艺术设计等专业。
合作：通常与企业、设计公司等合作，为学生提供实习和就业机会。
厦门理工学院 专业设置：
虽然位于厦门，但作为一所理工科院校，在艺术设计方面也有一定的教学实力。
集美大学
专业设置： 位于厦门，提供包括艺术设计在内的多种专业选择。厦门城市职业学院
专业设置：
位于厦门，提供包括艺术设计在内的多种专业选择。
选择学校时，建议考虑学校的专业设置、师资力量、实习机会、就业情况等因素。同时，也可以参考最新的排名信息以及学校官方网站的最新动态。