适合男生选择的大专院校和专业有很多，以下是一些推荐：
专科院校推荐：
深圳职业技术学院
特色专业：机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制造。
就业情况：初次就业率高，专业设置贴近市场需求。
青岛职业技术学院
特色专业：机械设计与制造、电气自动化技术、计算机应用技术。
就业情况：专业在就业市场表现出色。
山东商业职业技术学院
特色专业：制冷与空调技术、物联网应用技术、物流管理等。
就业情况：专业覆盖广泛，考生选择空间大。
长春汽车工业高等专科学校
特色专业：汽车工程、机电一体化技术等。
就业情况：与大型生产企业合作，提供实践机会。
南京工业职业技术学院
特色专业：机械制造、自动化等。
就业情况：教师素质高，专业设置符合市场需求。
适合男生的专业：
电子信息类
如：电子工程、计算机科学与技术、通信工程等。
机械制造类
如：机械设计制造及其自动化、自动化、汽车工程等。
建筑类
如：土木工程、建筑工程技术、给排水工程等。
艺术设计类
如：环境艺术设计、视觉传达设计、产品设计等。
管理类
如：工商企业管理、市场营销、物流管理等。
经济类
如：金融管理、国际经济与贸易、会计电算化等。
交通运输类
如：交通运输、物流管理、航海技术等。
选择学校和专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来的职业规划。同时，可以关注院校的师资力量、实习实训条件以及就业情况，以确保选择最适合自己的教育路径