免费大专教育的专业设置通常是为了满足社会对特定技能的需求，以及适应地方经济发展和行业发展趋势。根据提供的信息，免费大专教育的专业包括但不限于以下几种：
电子信息工程
软件工程
机械设计制造及自动化
人力资源管理
这些专业紧密结合当前企业发展和职工需求，以及杭州经济发展的实际情况。
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