在湖北省，就业前景较好的大专院校包括：
武汉职业技术学院
特色专业：模具设计与制造、数控技术、光电子技术、电子商务、生物制药技术等。
就业率：高，适合文理科学生报考。
武汉铁路职业技术学院
特色专业：铁道工程、城市轨道交通、电气化铁道技术等。
就业率：高，主要面向铁路系统。
武汉电力职业技术学院
特色专业：发电厂及电力系统、供用电技术、火电厂集控运行等。
就业率：高，主要面向电力系统。
武汉软件工程职业学院
特色专业：计算机科学与技术、软件工程、计算机网络技术等。
就业率：高，注重培养学生的创新能力和实践能力。
襄阳职业技术学院
特色专业：医学、师范、财经等，如护理、学前教育、会计等。
就业率：高，注重理论与实践相结合。
武汉船舶职业技术学院
特色专业：轮机工程技术、船舶工程技术、船舶焊接技术等。
就业率：高，就业方向主要为船舶制造业。
以上信息基于最近的数据更新，但请注意，就业情况可能会随着时间和市场需求的变化而变化。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣和职业规划，以及学校最新的就业报告