甘肃省的单招大学包括但不限于以下几所：
1. 兰州大学
2. 甘肃农业大学
3. 西北民族大学
4. 兰州交通大学
5. 西北师范大学
6. 兰州理工大学
7. 甘肃政法大学
8. 兰州财经大学
9. 天水师范学院
10. 陇东学院
11. 甘肃民族师范学院
12. 河西学院
13. 兰州城市学院
14. 甘肃警察职业学院
15. 兰州职业技术学院
16. 甘肃交通职业技术学院
17. 兰州资源环境职业技术学院
18. 甘肃卫生职业学院
19. 武威职业学院
20. 陇南师范高等专科学校
21. 兰州现代职业学院
22. 定西师范高等专科学校
23. 甘肃建筑职业技术学院
24. 兰州文理学院
25. 甘肃有色冶金职业技术学院
26. 白银矿冶职业技术学院
27. 兰州航空职业技术学院
28. 平凉职业技术学院
29. 甘肃机电职业技术学院
30. 酒泉职业技术学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或查看最新的官方公告以获得最准确的信息