洛阳的大专院校包括但不限于以下几所：
洛阳职业技术学院：
是一所公办全日制普通高等职业院校，设有多个专科专业。
洛阳理工学院：
虽然以本科教育为主，但也有部分专科学历招生。
洛阳师范学院：
提供专科学历教育。
洛阳医学高等专科学校：
专注于医学领域的专科教育。
河南林业职业学院：
全日制普通高等职业院校，提供专科教育。
河南推拿职业学院：
提供推拿相关的专科教育。
洛阳文化旅游职业学院：
提供文化旅游相关的专科教育。
洛阳科技职业学院：
提供科技相关的专科教育。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校的招生专业和条件建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息