老年服务与管理专业是近年来随着老龄化社会趋势而逐渐受到重视的领域，许多专科院校开设了相关专业。以下是一些在老年服务与管理专业方面表现突出的专科大学：
江苏经贸职业技术学院
排名第一
北京社会管理职业学院
排名第二
北京劳动保障职业学院
排名第三
大连职业技术学院
合肥幼儿师范高等专科学校老年大学
提供声乐、茶艺、剪纸、舞蹈、瑜伽、科学育儿等课程
四川幼儿师范高等专科学校
与多家知名企业建立合作关系，毕业生就业率高
江苏卫生健康职业学院
在江苏省内排名第一
河北女子职业技术学院
河北省重点建设的女性教育示范校之一
海南健康管理职业技术学院
专注于健康管理类高职教育
宁波卫生职业技术学院
位于河南省漯河市，具有较高的教育水平
黄冈职业技术学院
国家“双高计划”A类高水平专业群建设学校
临汾职业技术学院
在山西省内排名靠前
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的最新排名、专业设置、师资力量、实习实训条件等多方面因素。