在长安区，有几所知名的大专院校，以下是其中一些：
西安航空职业技术学院：
位于阎良区，以航空类专业和机械类专业著称，是国家示范高职学校之一。
陕西职业技术学院：
位于长安区，学校整体评价不错，提供多样化的专业课程。
陕西财经职业技术学院：
位于咸阳，以财经类专业为主，尤其是会计专业较为突出。
杨凌职业技术学院：
位于杨陵区，是国家级示范高职学校，提供农林、机械、经管等专业。
西安电力高等专科学校：
以电力工程技术为特色，注重实践教学。
陕西交通职业技术学院：
以交通运输为特色，注重培养学生的实践能力。
西安职业技术学院：
提供多样化的专业课程，包括电子信息职业学校等。
西安铁路职业技术学院：
专注于铁路工程技术专业人才的培养。
陕西国防工业职业技术学院：
位于户县，由国防科工委直属，工科专业较强。
西安市长安区职教中心：
提供公办的职业教育，有三个校区，涵盖多个专业领域。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在考虑申请前核实最新的教育资源和排名情况。