在湖南，提供函授大专教育的学校包括但不限于以下几所：
1. 长沙理工大学
2. 湖南工商大学
3. 湖南文理学院
4. 湖南电子科技职业学院
5. 中南林业科技大学
6. 湖南涉外经济学院
7. 湖南工业大学
8. 湖南广播电视大学
9. 益阳教育学院
10. 湖南铁道职业技术学院
11. 湖南工商职业学院
12. 岳阳职业技术学院
13. 湖南邮电职业技术学院
14. 湖南医药学院
15. 湖南商务职业技术学院
16. 涟源钢铁总厂职工大学
17. 吉首大学
18. 衡阳师范学院
19. 湖南民族职业学院
20. 湖南中医药大学
21. 湘潭大学
22. 长沙职业技术学院
23. 湖南工程职业技术学院
24. 湖南铁道职业技术学院
25. 湖南商务职业技术学院
26. 娄底职业技术学院
考生可以根据自己的情况选择适合的院校报考。如果您需要更详细的信息，比如具体的专业或者报考流程，请告知