广东成人大专选择学校时，可以考虑以下因素：
学校声誉：
选择知名度高、教学质量好的学校，如广东第二师范学院、暨南大学等。
专业设置：
根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业，如医学检验技术、电子商务、金融等。
学费与助学计划：
考虑学费是否合理，是否有助学计划等经济因素。
线上学习：
目前许多成人大专课程都提供在线学习，选择方便在线学习的学校会更适合在职人员。
实践机会：
选择与行业有紧密联系，提供实践机会的学校，有助于提升实际操作能力。
毕业生就业情况：
了解学校毕业生的就业情况，选择就业率高的学校。
根据以上因素，以下是一些推荐的学校：
广州番禺职业技术学院：国家示范性高等职业院校，专业包括机械制造及自动化、模具设计与制造等。
深圳信息职业技术学院：国家示范性软件学院建设院校，专业有园林工程技术、机械设计与制造等。
顺德职业技术学院：专业包括工业设计、应用化工技术等。
广东南方职业学院：学费低，有助学计划，专业齐全。
广东岭南职业技术学院：集医药健康类、电子通信类等专业为一体的民办高等职业技术院校。
请根据个人情况和需求进一步选择适合的学校。