根据提供的信息，以下是部分广东大专学校的开学时间：
广东药科大学：3月2日开学
广州东华职业学院：3月1日开学
广州科技职业技术大学：2月27日开学
华南农业大学珠江学院：2月25-26日开学
广州华南商贸职业学院：2月25-26日开学
湛江幼儿师范专科学校：2月24日开学
广州华商职业学院：2月24日开学
广东南华工商职业学院：具体开学时间未提及
请注意，这些信息可能会有所变动，建议直接联系学校或访问学校官网获取最新信息
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