抚州地区提供高职单招的大专院校包括：
抚州幼儿师范高等专科学校
建校时间：1977年
地址：抚州市王安石大道99号
特色：专注于师范教育，以培养幼儿教师为主。
抚州职业技术学院
建校时间：2003年
地址：抚州市迎宾大道976号
特色：综合性职业技术学院，以培养技能型人才为主。
江西中医药高等专科学校
建校时间：1986年
地址：临川区文昌大道2766号
特色：中医药专业特色院校。
以上信息基于最近更新的资料，具体选择哪所学校，建议根据个人兴趣、专业需求以及学校的教学质量、就业情况等因素综合考虑。同时，建议访问各学校的官方网站或咨询学校招生办公室获取最新、最准确的信息