根据提供的信息，广东省大专院校的工资待遇存在一定的差异，并且随时间有所变化。以下是一些关键点的概述：
毕业生月收入情况
广东高职院校毕业生平均月收入为3869.21元，低于农民工月均收入4615元。
专科毕业生月薪普遍低于5000元，显示出就业状况并不理想。
珠三角地区省属老牌大专的在职在编教师正规工资约为8700元，加上公积金大约16万/年。
行业与学历影响
金融业、信息技术服务业、科学研究和技术服务业工资水平较高。
研究生（含博士、硕士）工资水平最高，大学本科次之，大学专科相对较低。
岗位与技能等级
岗位、技术、技能等级越高，职工工资水平越高。
专业技术岗、管理岗、职业技能岗的工资水平中位数依次递减。
具体院校情况
深圳职业技术学院毕业生月收入最高，达到6683元。
广东地区上榜的院校包括深圳职业技术大学、广东碧桂园职业学院、广州铁路职业技术学院等。
其他收入构成
教授基础学科的副教授岗位，除了基本工资外，还有住房补贴、课酬等额外收入。
辅导员、助教等岗位除了基本工资外，还有绩效奖金、年终奖等。
请注意，上述信息可能随时间而有所变化，具体情况可能因院校、专业、行业等因素而异。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校或查看最新的就业报告