保山地区提供高铁相关专业教育的主要学校是保山技工学校。以下是关于保山技工学校的一些信息：
学校简介：保山技工学校位于保山市隆阳城区，始建于1965年，经过多年的发展，已成为国家级重点中专学校、国家高级技工学校以及中等职业教育改革发展示范学校。该校是保山市唯一的高技能人才培养基地和云南省公共实训基地。
专业设置：学校提供包括高铁乘务在内的多个专业，其中高铁乘务专业是学校的王牌专业之一。
教学质量与设施：保山技工学校拥有雄厚的师资力量，教职工人数达390人，其中包括中高级教师226人。学校实施ISO9001国际质量管理，具备完善的技能训练设施设备，如省级烹饪技能大师工作室、汽修和机电实训大楼等。
学校管理：学校注重学生全面发展，提供足够的课外活动时间，并强调“人”重于“才”的教育理念，注重学生的社会实践能力培养。
招生信息：学生可以通过高校招生平台或线下设点进行报名。
保山技工学校因其专业的设置、教学质量、学校管理以及丰富的实训设施，成为当地学生接受高铁相关职业教育的一个良好选择。