在河南，有多所大专院校开设了小语种专业，以下是部分开设小语种的院校信息：
河南师范大学外国语学院
开设专业：俄语、日语、韩语等。
河南科技学院外国语学院
开设专业：俄语、日语、韩语等。
河南工程学院外语学院
开设专业：俄语、日语、韩语等。
郑州航空工业管理学院
开设专业：日语、韩语、法语等。
郑州经贸职业学院
开设专业：英语、日语、法语等。
郑州职业技术学院
开设专业：英语、日语、韩语等。
郑州信息工程职业学院
开设专业：英语、日语、法语等。
郑州工业贸易职业学院
开设专业：英语、日语、法语等。
郑州亚欧交通职业学院
开设专业：俄语。
河南对外经济贸易职业学院
开设专业：俄语、日语。
信阳涉外职业技术学院
开设专业：日语。
河南机电职业学院
开设专业：德语。
郑州旅游职业学院
开设专业：德语。
平顶山职业技术学院
开设专业：商务英语。
河南经贸职业学院
开设专业：商务英语。
郑州经贸学院
开设专业：商务英语。
商丘学院
开设专业：商务英语。
中原科技学院
开设专业：商务英语。
郑州升达经贸管理学院
开设专业：商务英语。
焦作工贸职业学院
开设专业：商务英语。
安阳学院
开设专业：商务英语。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或查阅最新的官方信息以获得最准确的答案。