甘肃省的大专技工学校包括但不限于以下几所：
1. 甘肃工业职业技术学院
2. 甘肃建筑职业技术学院
3. 甘肃交通职业技术学院
4. 甘肃北方扶贫技工学校（原兰州民族职业技术学校）
5. 甘肃国防技工学校
6. 兰州铁路技工学校
7. 天水技工学校
8. 甘肃华工科技技工学校
9. 金川公司技工学校
10. 酒泉钢铁公司技工学校
11. 兰州航空工业技工学校
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息