根据提供的信息，以下是一些提供西点专业的大专学校推荐：
江苏旅游职业学院（扬州）
特色：全日制旅游类公办普通专科学校，有鲜明的旅游特色。
扬州中瑞酒店职业学院
特色：专注于酒店业管理人才的培养。
南京旅游职业学院
特色：全国最早创办的旅游专业学校之一，专注于酒店业管理。
江苏省连云港工贸高等职业技术学校
特色：提供多样化的职业教育，包括西点专业。
江苏宿豫中等专业学校
特色：位于宿迁，提供中等专业教育，包括西点专业。
无锡商业职业技术学院
特色：商业职业技术学院，提供包括西点在内的多种职业技能培训。
江苏食品药品职业技术学院
特色：专注于食品药品领域的职业技术学院，包括西点专业。
长垣烹饪职业技术学院（新乡）
特色：以烹饪教育为主，包括西点专业。
迪丽斯西点专修学院
特色：吸收国际先进办学理念，注重实践教学，培养国际型西点专业人才。
安徽新东方烹饪专修学院
特色：大品牌，教学有保障，以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的。
以上学校提供的专业课程通常涵盖面包、蛋糕、饼干等西点制作技术，并注重实践操作，帮助学生掌握专业技能。选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、实习设施以及就业前景等因素。