设有排球专业的大专院校包括：
北京体育大学：
提供田径、游泳、篮球、足球等多个体育专业，包括排球。
上海体育学院：
提供体操、武术、乒乓球等专业，致力于培养具有国际竞争力的体育人才，包括排球。
武汉体育学院：
提供羽毛球、网球、排球等专业。
成都体育学院：
西南地区重要的体育专科大学，拥有先进的体育设施和优秀的教练团队，包括排球。
安徽排球学院：
主办安徽省大学生排球比赛，表明其在排球教育方面有一定的专业性和影响力。
湖南铁道职业技术学院：
在湖南省大学生排球比赛中获得高职高专男子组冠军，表明其在排球方面有较强的竞技水平。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化，建议直接咨询相关院校获取最新信息