江苏省内有多所大专学校开设了中文系或相关专业，以下是部分知名的院校：
中国传媒大学南广学院江苏分院
南京工业大学文理学院
南京师范大学文学院
南京财经大学文化艺术与传媒学院
南京信息职业技术学院
江苏师范大学现代文理学院
工程职业技术学院
徐州幼儿师范高等专科学校
连云港师范高等专科学校
南京科技职业学院
无锡太湖学院
连云港职业技术学院
苏州大学文正学院
南京市立医院护士学校
盐城卫生职业技术学院
以上信息可以作为参考，具体开设的专业和课程设置，建议直接咨询相关院校或访问官网获取最新信息