广州的大专院校中，一些学校提供中等职业教育（职中）课程，以下是一些提供中等职业教育的广州大专院校：
广州卫生职业技术学院
广东工程职业技术学院
韶关学院
广东科贸职业学院
韩山师范学院
中山职业技术学院
顺德职业技术学院
东莞职业技术学院
广东轻工职业技术学院
广东环境保护工程职业学院
广东交通职业技术学院
广东舞蹈戏剧职业学院
广州大学
惠州卫生职业技术学院
深圳职业技术学院
惠州城市职业学院
请注意，这些信息基于2024年5月1日的数据，建议您访问相关院校的官方网站或联系学校以获取最新的职业教育课程信息